高见义 制茶藏茶 了解更多有关高见义 制茶藏茶的内容
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藏茶茶艺：藏茶的调饮方法
藏茶茶艺：藏茶的调饮方法一、藏茶清茶藏茶冲泡或煲煮后滤渣即为清茶，藏茶各种调饮方法以清茶为基础。 藏茶可以热饮，也可以温饮，还可以凉饮。各种温度不同的藏茶清茶，味道各有不同。二、冰红藏茶藏茶清茶直接冰
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藏家藏茶藏心态
收藏30年的岩茶老君眉100年普洱老茶宋聘号73青饼和8582青饼品尝百年宋聘号茶。在茶人看来，收藏老茶，不仅是品尝它的陈年旧味，更是一种文化和精神上的享受，茶文化向来就不仅仅是追求口腹之欲的，人与茶
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青海班玛县要把藏茶打造成农牧民增收新亮点
中国茶网资讯："青海也出产茶叶?"果洛藏族自治州班玛县的藏茶藏在深闺无人知。近年来，经过当地政府部门的大力推介，逐渐被众人认可并受到青睐，野生藏茶将成为当地农牧民增收的一个新亮点。为把野生藏茶事业做大
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全面认识藏茶与普洱茶的区别
藏茶：原产地雅安，主销西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种深度发酵黑茶。中国是茶叶的原产地，是世界上最早发现和利用茶树的国家。中国茶的种类，根据其制作法的不同，可分为绿茶、黑茶等种类。按照茶叶的制作方法，
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茶行业：期待金融创新引导结构调整
"实体企业如果缺乏金融支持，发展会比较缓慢，所以茶行业特别希望金融支持产业发展。国内不同的茶交所虽然模式不一样，但都在做有意义的尝试。"12月10日，由大圆普洱交易中心在南京主办的"汇智者高见 探普洱
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揭开“藏茶”的神秘面纱
藏茶是中国黑茶的鼻祖，其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。藏茶，是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全
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好茶藏名山 岁月沉茗香
明黄仲昭《八闽通志》记载："龟洋山产茶为莆之最。"龟洋山，又名龟洋、龟山，位于城厢区华亭镇境内，是我市中部主要山脉。据我市学者杨美煊考证，这条记载中的"最"字含义大约有三：最早、最好、最盛。《龟洋古刹
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义兴藏茶：抓住优势 多面出击
中国茶网资讯：13日，蒙顶山茶灾后产业重建高峰会在名山区召开，来自市茶文化茶产业发展领导小组的领导，市供销社、市茶业协会、四川农业大学以及雅安茶企的专家、茶人，围绕蒙顶山茶产业的科学重建进行了交流讨论
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粗茶是劣质茶吗
茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，是绿茶的基本原料，到夏秋季采摘的称为粗茶。只有"粗茶"包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样
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云南七彩孔雀"班章古树"获金奖
图为："班章古树"普洱获得（古树茶组）金奖网9月25日讯 日前，在河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会主办的河南省第三届名优普洱茶评比中，勐海七彩孔雀茶叶有限公司选送的"班章古树"普洱获得（古树茶组）金
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古代茶人说“洗茶”
古代茶人说"洗茶"郑剑顺泡茶茶艺流程中要不要"洗茶"，当代茶人、学者有不同看法，有的说要洗茶；有的不赞同"洗茶"，再三说明"洗茶"的不是；有的认为不要称"洗茶"，而应称"温茶"，因为称"洗茶"会使人误
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天赐“天品”传天籁 “哲学茶人”黄圣辉的故事
黄圣辉（左）与父亲一起在茶博物馆，查看数十年前张天福发明的揉青机。"武夷山的茶是哲学的茶，唯有哲学茶人的精神耳朵能听到它发出的睿语。"8月13日，站在武夷山自然保护区内唯一的茶文化博物馆内，凭窗握卷拥
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品茶如做人 贵在用心
品茶，贵在用心，做人亦然，用心品茶味中味，用心做人人上人。这天，窗外毛毛细雨下个不停，闲来无事，特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐，三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上，大家一边品茶，一边聊天，其乐融
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话说洪雅老川茶·与壶论道
中国茶网 讯：(王仕彬、朱小根 文/图)人生或浓烈或清淡，每个人须亲身经历，亲自承受。人生在世，总争个高低之分、成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味。功名利禄来来往往，炎凉荣辱沉沉浮浮，一分
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茶叶已成雅安春节礼品市场主角
中国茶网资讯：茶，中国南方嘉木，饮茶是对中国历史文化传承的体现。品茶就是品人生，品茶就是品文化，每逢佳节来临之际，茶叶作为一种健康，老少皆宜的送礼佳品，俨然已经成为礼品市场的一个主角。龙飞蛇舞又一年，
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云南中期茶的核心密码
在《老厂开仓放粮，"云南中期茶"逆袭茶市》一文中，笔者谈到"云南中期茶"是品牌老厂在主导的，这是其与商家藏茶为主的"广东中期茶"之最大区别。"云南中期茶"以品质见长，"广东中期茶"靠低价走大货。品质一
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边销茶，开启全国茶叶共饮新篇章
中国茶网资讯：最近，边销茶成了网络热词。"边销茶如今成新宠"、"广东收藏投资界又添新茶品"、"主流边销茶全部进驻广东"等新闻，瞬时间将边销茶推到聚光灯下。边销茶，当年驼队不远千里运至边疆各地，内地人却
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边销茶 开启全国茶叶共饮新篇章
中国茶网资讯：最近，边销茶成了网络热词。"边销茶如今成新宠"、"广东收藏投资界又添新茶品"、"主流边销茶全部进驻广东"等新闻，瞬时间将边销茶推到聚光灯下。边销茶，当年驼队不远千里运至边疆各地，内地人却
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中国新藏茶制茶技术
中国新藏茶是在全面彻底继承民间藏茶传统工艺基础上，恢复了1371年前文成公主主持创建的唐代散藏茶工艺技术，它被茶学界人士称之为世界上最复杂的制茶技术。众所周知，传统民间藏茶的制作工艺是由一炒、一筛分、
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普洱的纠结
亲爱的朋友，《鉴藏》自2004年开办以来，得到了您一如既往的支持。七年了，感谢您的不离不弃。今天，为了让读者朋友多了解《鉴藏》，掌握肖鸿的"动向"，《鉴藏》为您开辟"肖鸿说宝"栏目。当然，"说宝"不一